Purjo~pekoni~tonnikala~piirakka

 Ohje

 

 

 Pohja

 150g rasvaa (sulata hieman  
 pehmeäks)
 5 dl jauhoja (laitoin ite 3 dl   
 vehnäjauhoja, 1 dl ruis ja 1 dl  
 neljänviljan hiutaleita)
 2 tl leivinjauhetta
 1 tl suolaa
 nypi nää ainekset sekaisin ja lisää
 2 dl kermaviili   

 

 

 

 Täyte

  pekonia
  tonnikalaa
  purjoa
  2 dl kermaviiliä (mausta oman 
  maun mukaan) ja sekoita joukkoon juustoraastetta

Paista 30-60 min 200 -asteessa. On hyvvee! :)

 

Ruisperunarieskaset

Tykkään leipoa testausperiaattella rieskoja, heittelen sekaan vähän mitä milloinkin tekee mieli ja mitä kaapista löytyy -periaatteella. Nyt löytyi perunamuusinjämä + ruisjauhoa + neljän viljan hiutaleita + suolaa. Suosittelen, näin saa äkkiä taiottua herkkuja.

Porkkanapiirakka ♥

Ehdottomasti mun yks lemppariresepteistä! 

Pohja

4        munaa
4 dl    sokeria
2 tl    vaniljasokeria
200g  sulatettua voita
6 dl    porkkanaraastetta
4 dl    vehnäjauhoja
4 tl     leivinjauhetta
2 tl     kanelia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon porkkanaraaste, voisula sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina pellille. Paista 200°C noin 20-30 min. Jäähdytä pohja.

Kuorrutus

2 dl    Philadelphia tuorejuustoa
100g  voita
3,5dl  tomusokeria
2tl      vaniljasokeria

Pinnalle

mantelirouhetta


Vatkaa kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä pohjan päälle. Ripottele mantelirouhe.