Ehdottomasti mun yks lemppariresepteistä!
Pohja
4 munaa4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
200g sulatettua voita
6 dl porkkanaraastetta
4 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon porkkanaraaste, voisula sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina pellille. Paista 200°C noin 20-30 min. Jäähdytä pohja.
Kuorrutus
2 dl Philadelphia tuorejuustoa100g voita
3,5dl tomusokeria
2tl vaniljasokeria
Pinnalle
mantelirouhettaVatkaa kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä pohjan päälle. Ripottele mantelirouhe.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti