Colours of my life

lauantai 30. maaliskuuta 2013

Aura~mango~broileri

Bongasin viime Pirkasta hyvännäkösen reseptin ja tuli sitä testailtua suurinpiirteen ohjetta seuraillen. Hyvää oli!

Before uuni

After uuni

Aineslistaa:

broilerinfileitä (maustamaton)
sipulia
suolaa
mustapippuria
mangoviipaleita
ruokakermaa
sinihomejuustoa
persiljaa

...ja eiku uuniin, 200 astetta, noin 30 min. Ja nautippa vaikkapa kera riisin.

perjantai 29. maaliskuuta 2013

Tykkään leipoa testausperiaattella rieskoja, heittelen sekaan vähän mitä milloinkin tekee mieli ja mitä kaapista löytyy -periaatteella. Nyt löytyi perunamuusinjämä + ruisjauhoa + neljän viljan hiutaleita + suolaa. Suosittelen, näin saa äkkiä taiottua herkkuja.

Porkkanapiirakka ♥

Ehdottomasti mun yks lemppariresepteistä!

Pohja

4        munaa
4 dl    sokeria
2 tl    vaniljasokeria
200g sulatettua voita
6 dl    porkkanaraastetta
4 dl    vehnäjauhoja
4 tl     leivinjauhetta
2 tl     kanelia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon porkkanaraaste, voisula sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina pellille. Paista 200°C noin 20-30 min. Jäähdytä pohja.

Kuorrutus

2 dl Philadelphia tuorejuustoa
100g voita
3,5dl tomusokeria
2tl vaniljasokeria

Pinnalle

mantelirouhetta

Vatkaa kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä pohjan päälle. Ripottele mantelirouhe.

Aamupalasia

Mustikkainen herkku

                                                mustikoita
                                              banaania
erilaisia pähköitä
luomurusinoita
      neljän viljan hiutaleita
          bulgarian jogurttia
rahkaa
                                                  ripaus intiaanisokeria

Mango~tyrni~smoothie

tyrnimarjoja
mangoa
                                                  banaania
rahkaa
                                                  maitoa